荆江评论:愿千家万户团年宴餐桌更馨香

文章来源:荆州新闻网 发布时间:2021/1/19 16:40:54 浏览量:4990

荆州新闻网评论(特约评论员 星航)春节的脚步越来越近,团圆的氛围越来越浓。往年,这个时候应该是饭店酒楼预约团年宴最红火的时候,可是今年,因防范疫情需要,各地加大防控措施,避免人员聚集,酒楼预定团年宴的大为减少。市民和社会各界响应号召,少出门、少聚集,少到密集场所。这种齐心抗疫保健康、保安全的行动格外温暖人心。

近期,散发病例每日新增,必须严格疫情防控。今年以来,我国多地出现散发新冠疫情确诊病例。河北、吉林、黑龙江较为突出。据国家卫健委报告,1月18日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例118例,其中境外输入病例12例,本土病例106例(吉林43例,河北35例,黑龙江27例,北京1例)。这些地区正加紧排查,加紧防控,加紧治疗。全国各地包括湖北也增派专家和医护人员及关键设备,赶往河北,全力支援当地疫情防控。与此同时,各地出台许多防控措施,取消团拜、聚餐等集体活动,减少非必要出行,提倡家庭聚餐,落实个人基本防护有效降低疫情传播风险,确保群众度过欢乐祥和的春节。这些举措得到社会各界的理解和支持。2020年,我们一起团结协作,共同抗疫,取得重大战略成果。现在,我们再次响应号召,克服暂时困难,齐心抗疫,也相信我们一定能战胜疫情。

每逢佳节倍思亲。春节是中国传统节日中最重要的节日,是家人团圆、亲人聚会的好日子。如今生活水平提高了,不愿在家里操劳了,到饭店酒楼定下团年宴,一家人举杯欢庆,其乐融融,简单方便。眼下,疫情还在散发,也正是预订年夜饭的高峰期,但今年从小年夜到大年三十的年夜饭,武汉许多酒楼仅预订了五成左右,预订热度有所减弱,许多公司的年会和单位团年饭都取消了。人们理解,饭店也理解。武汉的一家酒楼经理说的好:“健康是第一位的,只要大家都安全,我们损失点生意没什么。”多家餐厅负责人也表示,困难只是暂时的,当前最重要的是全力支持响应疫情防控工作。

湖北、武汉去年作为疫情最严重的地区,曾经一度道路封闭,餐馆关闭,城市按下暂停键。经过湖北人民的艰苦奋战,经过全国人民的鼎力支持,湖北、武汉的烟火气又回来了。大街小巷人头攒动,户部巷、吉庆街、楚河汉街、东湖绿道、江汉路步行街热闹非凡。热干面、糊汤粉、豆皮、面窝清香可口。英雄城市重启,武汉春光再现。可以想象,不长的日子后,人们仍然能够照样自由自在出入饭店酒楼,宾朋满座,热火朝天。

非常时期执行非常手段,特殊时期更有暖心举措。连日来,武汉和许多地方一样,千方百计采取多种办法,为市民服务。一些酒楼推出了半成品年夜饭,部分公司取消年会后,将半成品年夜饭作为福利,发放给员工。武汉餐饮业协会与多个平台合作举办线上年货节,采用“到店自取”“点餐到家”“移动年饭”“手提团年宴”等新型服务方式。利用数字技术,推广无接触支付,通过无接触服务模式配送,鼓励使用食品安全封签,确保配送环节安全。上海等地举办外滩年货集展和年货集市,方便群众提前采购年货。许多地方还向福利院、养老院免费赠送年饭和礼品。暖心举措增添了“年”味,烘托了春节欢乐气氛。

笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。今年酒楼饭店的团年宴少了,家里的团年宴更多了。那千家万户温馨的灯火,那万户千家飘香的佳肴,一定会在欢乐吉祥的祝福声中更显甜蜜幸福。

编辑:龚莉雅
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