您反映的蛇入山花鸟宠物市场气味问题主要涉及卫生或垃圾处理的问题，建议由街道加强市场的卫生和垃圾处理的管理，该市场不涉及工业废气排放的问题，所以不存在污染物达标排放或环境影响评价的问题。该市场还涉及市政规划及商务部门审批的问题，建议由属地政府部门协调处理。办理单位：荆州市生态环境局沙市分局，办理人：王昌华，联系电话：4316392。