e线微评:小龙虾可以吃出“大滋味”

文章来源:荆州新闻网 发布时间:2020/4/27 9:31:59 浏览量:14098

荆州新闻网评论(特约评论员 肖炎方)最近一段时间,央视号召全国人民积极参与“为湖北带货”, 小龙虾更成了全国人民餐桌上的美味。

然而,小龙虾虽然美味,许多人却忽略了循环经济滋味。每到初夏傍晚,荆州的街头巷尾喝啤酒,吃小龙虾,那真是一道爽爽的靓丽风景。但食客身边的那些成堆虾壳,都被弃为垃圾,甚是可惜。
小龙虾,可以吃的最美精华,是虾球那一点儿。大闸蟹也一样,蟹壳无人问津。现代化种养殖,就是添加了它们所需要的氮磷钾等各种元素,骨粉便是其中重要成分钙。虾壳蟹壳经过深加工,可以制成好多工业农业和日常生活的有用之物,不可小看。

最近,习近平总书记走访了浙江安吉余村和西溪湿地,强调生态本身就是经济,保护生态就是发展生产力。“人不负青山,青山定不负人。绿水青山既是自然财富,又是经济财富”。所以说,我们在品尝小龙虾美味的同时,还需用心回味,搞好虾壳蟹壳的再利用,坚持循环经济战略,对实现可持续发展具有重大深远的意义。

编辑:李浩
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