目前，沙市中心城区农贸市场猪肉价格普遍上涨。少数菜场甚至涨幅太大，为市民消费能力所不能承受。比如：绿化村农贸市场，一般摊位的普通猪肉摊位的排骨价格为35/斤，个别的所谓“生态土猪”门店的排骨价格涨高更是离谱，为50元/斤（如：一家名为“秀芳姐妹土猪店”）。国务院分别于8月21日、8月3日召开的国务院常务会议及全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议上明确要求各地要进一步压实工作责任，强化措施落实，切实稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施，保障市场供应稳定。我们希望市场监管部门、商务部门迅速行动起来，形成市、区、街道三级市场（商务）监管体系，采取交叉巡查、驻点巡查、暗访巡查等多种有效措施，严防少数不法商户囤积商品、相互串通涨价或通过行业协会、中介组织，以协议、决议、会议纪要、口头或其它协定等方式合谋涨价。包括通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好、不明码标价等欺诈手段变相抬高价格。

为规范我市当前市场价格秩序，从重、从快、严厉打击少数经营者借机哄抬物价、串通涨价、囤积居奇、价格欺诈等价格违法行为，切实维护消费者合法权益，营造和谐的市场价格环境，尤其是对辖区内的粮、油、肉、蛋、奶等重点民生日常消费食品价格加强监测和巡查，商务局会同市场监管部门（食品药品监督）联合执法，严厉打击私屠滥宰，大力开展屠宰病死猪、出售病害猪肉专项整治，对肉类市场、食品加工和餐饮环节肉品进行集中整治，严厉查处各处违法行为。对发现的违法行为经调查核实，要坚决依法从快、从严、从重予以打击。广播电台、电视台、日报等媒体加大宣传引导，全程跟踪报道市场监管部门的整治行动或组成多个暗访组进行监督、曝光，借助新闻媒体媒体震慑不法商贩的违法行为，形成了舆论监督和群众监督的强大合力。让市民吃得起、吃得安全、吃得安心、吃得放心。