2018年11月18日，投诉人称：17号中午，我在梅台巷一家餐馆点了一份麻辣牛肉片大包带走，打包的时候，商家用一次性纸碗打包饭和菜，用的是一次竹筷，没有包装，感觉不卫生，要求商家重新打包，最后菜品用专用打包盒打包，提回家之后，吃了两口感觉味道不对，不不像猪肉，也不像牛肉，然后我就拿回去，问餐馆师傅，用什么肉做的，他说是键子肉，然后我放下菜，就走了，没说什么。下午上班期间，拉两次肚子，没其它问题因为，中午才起床，并没有吃什么其它的东西，感觉肉类有点问题，希望相关部门可以检查一下改餐馆的各类卫生和食品安全，毕竟家禽类疾病最近福建那边问题传的比较严重，也希望相关部门给大家制造一个安全卫生的饮食环境。如果需要提供具体位置，请与我联系。

调查过程：接到投诉件后，我局组织执法人员于23日上午11时30分，对被诉人“家常菜”进行了现场核实。经查，被诉人从事热食类食品制售，经营场所卫生良好。执法人员在操作间内的冰柜中发现了被诉物品“腱子肉”，被诉人称该肉从十号路冷库购进，每天会将一部分加工成“卤牛肉”，一部分会切好待用。执法人员通过外观、气味、口感对上述肉品进行了甄别，未发现异常情况。

结论：如前所述，“家常菜”采用的原材料及半成品不存在异常情形，同时，投诉人未提供能证明上述食品存在异常的证据及证明。故，决定终止调查并予以结案。

11月23日下午16时，执法人员电联投诉人，将结论口头告知，投诉人未表示异议。