• 诉求人: 向**
  • 诉求编号: 59534
  • 诉求时间: 2017-07-18
  • 办结时限: -
  • 处理状态: 已办结
非常满意
菜场食品安全问题

我们在东岳菜市场买青菜,虽是下午,青菜却依旧青翠,我一直以为商贩们就是将它泡泡水,并没放在心上,今天却又发现发现青菜叶片内有蓝色的颗粒物,似乎是溶于水的,不敢吃啊,这是近半年来第二次发现,请市场管理部门查一查,告知这是用什么泡的,能吃吗,对市民健康是否有损害?

附加图片:

办理跟踪信息
  • 2017-07-18 17:16 网友【老**】提问,等待处理。
  • 2017-07-19 09:40 问题审核通过,已转交给【沙市区 食药监管局】
  • 2017-07-19 10:02 【沙市区 食药监管局】 已应答,案件处理中...
  • 2017-07-25 17:29 【沙市区 食药监管局】已正式回复,等待网友评价。
回复单位   沙市区 食药监管局
回复详情  

E线民生:

我局于2017年7月19日接到E线民生转办的函,称投诉人在沙市区东岳农超购买的青菜叶内有蓝色颗粒物,存在食品安全隐患。我局接到投诉后,将该投诉转至立新所辖区处理,现将处理结果答复如下:

经咨询相关专家得知,青菜上的蓝色颗粒物是制作波尔多液的反应物,波尔多液是用硫酸铜、生石灰和水制成的天蓝色粘稠状悬浮液,呈碱性。它是一种非内吸型保护性无极铜素杀菌剂。这种杀菌剂,通过释放铜离子均匀覆盖在植物表面,防止有害病菌侵入而起到保护作用,病菌接触铜离子也会被杀死,但对植物本身没有影响,属于无残留、无公害制剂。此外由于铜离子只是附着在表面,即使没有蓝色粉末状的残留物,也不难清除,清洗干净即可,不影响食用,对身体无害。市民如果在水果蔬菜上发现波尔多液的残留物,不要紧张,只要清洗干净就可以了,自来水冲洗,再在凉开水里清洗一遍,就不会用问题。

2017年7月24日下午15时35分,立新所工作人员于投诉人电话联系,详细说明了调查清楚,投诉对立新所工作人员答复表示满意,希望以后监管所加强日常监管。

沙市区食品药品监督管理局

2017年7月25日

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